Гунканы и Инари-Агэ


Гункан - это рис, который обворачивается нори и украшается начинкой в форме корабля. 
Инари
 - это суши, в которых в качестве формы для начинки вместо листов сушеных водорослей (нори) используются мешочки из соевого сыра тофу.